我们的皮肤最重要的功能之一是帮助我们的身体保持水分，这需要一个完整的保湿屏障，这意味着表面的细胞必须非常整齐、高效的结合在一起。随着时间的推移和阳光照射，这些细胞通常配合的不好，我们就会丢失水分。皮肤因此变得缺水，并且感到紧绷和不舒服。

“干”是指缺乏​​水分，不湿润，这意味着表面可能永远都没有水分。 “缺水”是指它是水分流失，肌肤现在是干燥的。这两个词指的是水的缺乏。通常说“干”往往意味着缺水，“缺水”意味着水分流失。

干燥的空气，风，眼光暴晒，过度清洁，高海拔/相对湿度低，喝酒，发烧，和吸烟都会影响皮肤的水分含量。没有足够的水分摄入，特别是在大量出汗（运动，夏季高温）或生病期间也会导致缺水。如果没有足够的水分摄入，即使是油腻的皮肤也会缺水。

一些年轻人的皮肤也很干燥，但对于大多数人来说，皮肤的锁水功能、保持水分的能力，随着年龄在逐渐减弱。另外，随着时间推移皮肤变薄，优质减少。日积月累的日光损伤也降低锁水功能。

温和地去角质。如果我们仔细观察皮肤干燥的表面上会有很多老死细胞，他们使肌肤变得干燥、不舒服，去角质能够有效清理老死细胞。这不仅有利于改善皮肤的外观，它也可以帮助恢复肌肤锁水功能，以保持水分。去角质使肌肤感觉更舒服，能更好的抵御外部刺激。去角质之后肌肤能够更好的吸收护肤品和它们的有益成分。